Apr 23, 2004

Argentina Trip - Mate Tea

馬黛茶

在阿根廷各個城市的街道巷弄中、公園裡、河邊、辦公室中、足球比賽的觀眾席、電影院中、或者是公車、火車上,不論男女老少貧富,隨處可見人民捧者茶壺,嘴含著吸管,滿足地輪流吸飲著津津有味的馬黛茶。難怪有人說,阿根廷人是拿著茶壺走天下,實在一點都不假。據資料顯示,每名阿根廷人平均每年要喝掉5公斤的馬黛茶葉,此平均量足足是他們喝咖啡的四倍,可見馬黛茶是他們最重要而不可或缺的飲品。在南美洲的巴拉圭、烏拉圭、祕魯、智利及巴西,人民也都有飲用馬黛茶的的習慣,但阿根廷是全世界產量、消費量及出口量最多的國家。

每年11月的第二個星期,是阿根廷的馬黛茶節。在慶祝此節日的期間,可以在布宜諾斯艾利斯看到很多盛裝打扮的年輕男女,分送過路行人包裝在小盒內的馬黛茶。

阿根廷人喝馬黛茶的傳統方法很有趣,ㄧ群人圍坐在一起,將馬黛茶葉放入精緻小巧的無壺嘴的空心圓形茶壺(有些人亦加糖),沖入燒滾的熱水,再插上一根長約15-18公分、頭部扁平可就口,底部有橢圓過濾網可濾茶葉的金屬吸管,在座的人,就著茶壺和吸管,ㄧ個傳著一個,邊吸邊聊。當吸光壺裡的茶水後,再倒入熱開水,接著你一口我一口的輪流吸飲馬黛茶,繼續傳遞茶壺到每一個人手上,一直吸到聚會散場結束為止。

第一次飲用馬黛茶,是在阿根廷好友Igor的家中。當茶壺傳到我手上時,我心裡很猶豫,總覺得這麼多人共用一根吸管,未免太不衛生,很容易得傳染病的。但若不大方的吸上幾口,豈不辜負主人一家的盛情美意?抱著在西藏喝酥油茶ㄧ樣的無奈心情,我強顏歡笑,很豪爽的吸上一大口,喝完後,並做出讚不絕口的誇張表情,逗著在場阿根廷人滿意的大笑。說真格的,吸完這口,我還真是開始愛上了馬黛茶。有些人覺得這茶苦澀,但我卻覺得有ㄧ股特殊的甘甜味,挺不錯的。Igor告訴我,共用ㄧ根吸管喝馬黛茶,是傳統而正宗的喝法,有“彼此共同分享”的樂趣,其他喝法,太拘謹且有失阿根廷風味。在場的阿根廷人更你ㄧ句,我一句的大談喝馬黛茶的優點。

根據日本、挪威和阿根廷等國的科學家研究發現,馬黛茶的卻是天然的健康保健飲品,可增強免疫力、消除疲勞、提神醒腦和補充體力,有不錯的營養功效。

馬黛茶的價格十分低廉,其成本幾乎不到咖啡的五分之一。若在當地超市購買,一大包500克的茶葉,只要新台幣不到40元。在阿根廷,我幾乎沒有看到任何的餐廳或咖啡館販賣馬黛茶,觀光客若想ㄧ嚐此茶真味,可得自行買齊所有的茶具和茶葉。

如同中國人的茶壺ㄧ樣,阿根廷國內的商店隨處可見製作精緻的馬黛茶茶壺和吸管。這些茶具有多種樣式及質材,有用木製,有用瓷製,有用天然樹根雕琢,有用金(銀)屬製,亦有用皮革包裹於外的,顏色更是五彩繽紛。茶壺及吸管表面則雕刻成各類圖樣,有風景,有人物,有抽象,分別代表著不同的含意,或象徵愛情,或象徵祝福。是很好的旅行紀念品,十分受各國觀光客的歡迎。

Apr 13, 2004

Argentina Trip - Milonga Photos





































































Argentina Trip - Buenos Aires - Ave. 9 de Julio

繁忙的七月九號大道

布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires)在西班牙文的原意是美好的空氣。在這個城市中,隨處可見綠意盎然的大小公園與草地,身為過客我,能踏在這片土地上呼吸,真是感到無比的自在與說不出的幸福。

在市中心有一條全世界最寬的大道—七月九號大道(Ave. 9 de Julio),不論日夜,這條大道總是忙碌而熱鬧的。行人欲從容的穿越這條大道,至少得停下等候二個號誌燈,分成三段才能走的完。白天可以看到有攤販穿梭於因紅燈停在馬路上的汽車車陣中,銷售雜貨給車上乘客;也可以看到有些雜耍藝人穿梭於車陣中,賺取卑微的收入;偶可見到在綠燈時橫跨行人穿越道,手持廣告標語,排成一字型的人陣;夜晚的霓紅燈,讓這條大道增添了幾份現代感;晝伏夜出的我,最愛靜靜地坐在計程車中,觀賞大道上兩旁的街景。

屹立於七月九號大道之中的Obelisco,建於1936年,是用來慶祝建市400週年的高聳紀念碑,也是布宜諾斯艾利斯的重要地標及觀光景點。阿根廷的國旗首次飄揚於天際的地點,便在此。

布宜諾斯艾利斯不是我去過最美麗的城市,但卻是讓我覺得最心動,最放鬆,最熱情,最憂鬱,也最舒服的城市。

Argentina Trip - Milonga


探戈舞會


西班牙文稱探戈舞會為Milonga。Milonga是展現探戈迷人風采的社交空間,舞會的地點可能是酒館餐廳,也可能是河濱公園或露天球場。舞會中男女兩人即使是萍水相逢,互不相識,只要眼神交會就能相互邀舞,目前歐亞美洲的主要大城市,每週都有探戈舞會,我的旅行也就是循著這些城市,體驗不同城市的探戈之美

對阿根廷探戈舞蹈的愛好者而言,去布宜諾斯愛利斯的Milonga跳舞,就像回教信徒至麥加朝聖般的具有重要意義。我抱著好奇、興奮與忐忑不安的心情,身著紅色性感貼身洋裝,參加了我在阿根廷的的第ㄧ場探戈舞會。

無經驗的我,以為晚上十一時開始的舞會,十一時三十分是最佳入場時間。進場後,只見場上零星的幾對白髮蒼蒼的老舞者,座位上的舞客亦很少,心想可能自己運氣不佳,選到一個較冷門的舞會場所。在布宜諾斯艾麗斯,每天都有超過20場舞會,其中有1-2場舞會是較受歡迎,有較多的好舞者前往。

服務生帶我就定位並點完飲料後,我開始感到焦慮,不知如何能開始我的第一支舞。雖然在台灣和歐洲幾個國家,我有參加多場舞會的經驗,但耳聞布宜諾斯艾利斯的舞會,有許多不成文的規矩須遵守,我戰戰兢兢筆直的坐在椅子上,等待男士的邀舞。

由於探戈舞蹈已有百年歷史,一些不成文的舞會規則的確有其意義存在。阿根廷,探戈舞會邀舞方式,是用眼睛的接觸(Eye Contact),有別於歐美國家男士直接走向女士面前邀舞。雖然知道這個遊戲規則,卻從未實際操練過,不知我這東方小眼睛,如何戰勝在座來自多國美女的迷人大眼。

在舞會中所播放的音樂會分成很多段,每一段的音樂約有3-5首曲風相近的舞曲,每段音樂間,DJ還會播放約30秒的串場音樂。

當串場音樂響起,只見場上的舞客紛紛下場,舞池呈淨空狀態。而當串場音樂結束,舞曲開始播放後,又見一對對舞者開始上場,在舞池中翩翩起舞。這時我可以明顯的感覺到有兩三雙男士的眼睛在看著我,在某一瞬間,我無意識的和一位約莫五十歲上下的老伯伯四目交接。這位阿根廷老伯伯在我們目光接觸後,向我微微的點頭,我很緊張僵硬的也向他點了點頭,老伯伯便起身向我所坐的位子前進,在最靠近我座位的舞池位置站著等我。就這樣,我開始了在阿根廷的第一支舞。

有許多阿根廷女舞者建議我,若男士不是用目光接觸的方式邀舞,而是直接走到他們桌前,不管他是誰,舞技有多好,一定要禮貌的拒絕他們。這些女舞者尤其厭惡男人沒禮貌的從背後拍肩膀,問他們是否可以共舞。傳統的男士趨前開口邀舞的方式,並無給女士一個舒適自由的空間拒絕男士,決定舞伴的權力也在男人身上。很多女性都會勉而其難的答應,不好意思拒絕;而且也無法爭取機會與一些喜歡的舞者跳舞。

我個人相當喜歡目光接觸的邀舞方式,但在一個數百人的舞會,要在短時間內(經常是數秒鐘),取得與心儀舞者跳舞的機會,是有其技巧與難度的。在初抵達的前面二週中,我數次踏入舞池中間後,才發現對方邀舞的對象不是我,而是坐我後方或隔壁的女士,糗的讓我無地自容。

所有在舞池中的舞者須依逆時針的方向前進,不可在同一定點停留過長的時間,且男舞者須依所有的空間來帶領女舞者做適當的動作。偶爾會有不熟悉規則的觀光客,破壞舞會秩序,都會遭到某些當地資深老舞者的白眼。在我停留的四個半月中,參加過百餘場的舞會,
只有ㄧ場有發生過劇烈衝突。兩名在舞會中具重量級地位的老舞者,因不滿對方在舞池的舉止,在舞池中打了起來,DJ馬上停止音樂的播放,女舞客驚惶失措的離開舞池,男舞客們則想盡辦法把兩人拉開勸架,只見起衝突的兩人用我聽不懂的西班牙語互相指責、叫罵。

混亂的場面持續了有五分鐘之久,舞池才又恢復了原有的秩序。約略一小時後,舞會籌辦人用西語及英語用麥克風向大家宣佈,舞會是交朋友的社交場所,而非建立敵人的戰場。只見剛才怒目相視、互毆的二個人,走入舞池,握手言和並互相擁抱。在場所有人莫不高聲歡呼鼓掌。

從另一個角度來看,探戈舞會也是個現實殘酷的地方。不論男女,若你的舞技不好,姿色差,年紀過大,坐整晚的冷板凳是很可能的。曾有位盛裝打扮的挪威老太太,和我坐同桌,整晚都沒有人請她跳舞,可憐的她,在臨走前,語重心長的告訴我,她老了!被世界遺忘了!

探戈世界絕對是適者生存的環境。即使在台灣,上過探戈舞蹈課程的人並不少,但能持之以恆繼續跳下去的人,比例卻甚低。對一個初學者來說,在舞會是很難有機會下場的,很多人皆因此而受挫。畢竟來學舞是為了娛樂,要忍受一開始受人冷漠,不受重視,喪失自信的環境,而堅持跳下去的人,大多是對探戈有難以言欲的熱情與狂愛。

我同情地回問那位挪威老婦,那你還會繼續來舞會嗎?她說
Tango is my life, I can't live without it. Even if it hurts me.
探戈就像是我的生命,即使我因它而受苦,我也不會遺棄他

對探戈的圈外人來說,這位老婦的心情,可能是很難懂的。但我卻十分了解!後來的一週,我每天都在舞會看到她,從沒見她下場跳舞過。

從離開阿根廷後,我無時不刻都想再回去,我已經替自己找到了退休天堂。記不得有多少次,我夢到自己陶醉的舞在Canning, El Beso, Nino Bien的舞池中。

Apr 12, 2004

Argentina Trip - Wedding Photos























































































Argentine Trip - Wedding

阿根廷的婚禮
應邀參加阿根廷人的婚禮,讓我對他們有更深一層的了解

婚宴的新郎是阿根廷人,新娘是巴西人,他門是在留學美國念書時認識的。婚禮舉行的地點在布宜諾斯艾利斯近郊著名風景區Tigre的划船俱樂部。

參加婚宴的賓客均是盛裝打扮,男士著正式西裝,女士穿及地長禮服。雖然阿根廷的經濟不佳,但是當地人民非常重視自己的外在形象,即使口袋空空,在正式場合,衣裝卻仍十分稱頭。每位賓客在婚禮舉行前,會將祝賀之禮品送到新郎及新娘的住所。

婚宴開始於八點,賓客陸續入場向站在門口的雙方家長致意,到場賓客手持香檳,站在俱樂部的前廳與親朋好友寒暄,並品嚐各式精緻的歐式前菜,所有賓T客最愛的ㄧ道是法式的起士及巧克力火鍋,每一個人都吃得樂不可支。因為我是在場唯一的非拉丁美洲人,大家都對我相當的照顧,每個人都熱情的招呼我,向我推薦並介紹各道菜。讓我這個離家萬里的遊子感受到濃濃的關懷。

約莫十點鐘,新郎新娘在眾人的歡呼下入場並且開始邀請賓客進入另個房間,正式用餐。主菜是魚、羊與牛肉,配上馬鈴薯和米飯,侍者並為大家斟上產自Mendoza的上等紅酒。和台灣的婚禮一樣,新郎和新娘一一的至各桌敬酒,感謝來賓的光臨。不ㄧ樣的是,沒有親友團在旁助陣,也沒有猛灌酒,想將他人撂倒的場面。只有溫馨的祝福,所有的賓客皆是新郎和新娘的好朋友。

用餐完畢後,主人推出了一個巨大的結婚蛋糕。很特別的是,蛋糕上面布滿了細長的銀白色緞帶,其中的一條緞帶繫有一枚戒指。這個蛋糕活動有點像新娘捧花的意義,所有未婚女子都會趨上前來選一條緞帶,在新娘的ㄧ聲口令下,同時將緞帶從蛋糕中拉出,拿到繫有戒指緞帶的女士,代表她將是下ㄧ個新娘。單身的我,在朋友的促擁下,也當場選了條緞帶,但我並未獲得那條幸運的戒指緞帶。

最讓我難以忘懷而印象深刻的是午夜十二時才開始的舞會。首先,新郎和新娘在眾位來賓的圍觀中,跳上一支華爾滋。接下來,所有的女賓客採接力方式,提代新娘的位子與新郎共舞;男賓客則一個接一個的與新娘共舞。賓客在與新郎和新娘一起跳舞的數秒鐘時,順便說一些祝福的話。

數首華爾滋後,DJ開始播放各式拉丁及迪斯可音樂。現場的的人,不論老幼,情緒都飆漲到最高點,連新郎的九十歲老祖母,也和我們一起瘋狂搖擺。俱樂部工作人員同時也發放了各式稀奇古怪的帽子、加油棒、哨子和彩色緞帶給大家,數小時前穿著高貴的賓客,頓時都變成了有趣小丑。卸下華麗的外表裝扮,讓大家更能無拘無束地盡情狂歡。當播放拉丁音樂時,所有人都很訝異,我這位來自遙遠東方的陌生女子,竟也能隨著音樂,正確的踩著每個舞步搖擺起舞。

舞會一直延續到清晨五點才結束。帶著酒意的賓客,才拖著疲憊的身軀,歡喜踏上回家之途。